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Travel

Miami

Où loger

Blotti sur son île de 8 ha, le Grove Isle Hotel & Spa offre la tranquillité et, surtout, une piscine Watsu maintenue à la température du corps. Réservez une chambre donnant sur la baie Biscayne.
4 Grove Isle Dr., Coconut Grove, 800-884-7683, groveisle.com

Ceux qui visitent Miami pour ce qu’elle est vraiment apprécieront le côté glamour du Tides South Beach, avec son chic décor signé Kelly Wearstler, qui a aussi pensé le design d’autres hôtels du groupe Kor.
1220 Ocean Dr., South Beach, 800-439-4095, thetideshotel.com

Visitez l’aquarium du nouveau Gansevoort South. Ne vous en faites pas, le requin en résidence n’écume pas la piscine sur le toit.
2377 Collins Ave., South Beach, 305-604-1000, gansevoortsouth.com

Où se restaurer

Table 8 propose du solide avec son bœuf Kobe poêlé servi avec brocolini noircis alors que Barton G. offre volupté. Contemplez-y le jardin d’orchidées tout en sirotant un cocktail moléculaire torride.

Table 8 1458 Ocean Dr., Miami Beach, 305-695-4114, table8southbeach.com
Barton G. 1427 West Ave., Miami Beach, 305-672-8881, bartong.com

Rustique mais charmant, Jimbo’s Place a ouvert ses portes dans les années 1950. On s’y rend en auto ou en bateau.
Duck Lake Road, Virginia Key, 305-361-7026, jimbosplace.com

Quoi faire

À EcoAdventures, organisme géré par le service des parcs du comté de Miami-Dade, Mary Rose et ses collègues vous emmèneront en randonnée de nuit dans les Everglades si vous en avez le courage. Sinon, optez pour le kayak de mer.
305-365-3018, miamiecoadventures.org

Les nuits de pleine lune, les guides du Deering Estate at Cutler vous emmènent en canot sur la baie Biscayne.
305-235-1668, deeringestate.org

Planificateur de voyage

Quoi emporter en mars
Un bikini et un bon insectifuge

Les experts
Greater Miami Convention & Visitors Bureau
305-539-3084,
miamiandbeaches.com

Pour s’y rendre
Air Canada offre vers Miami trois vols par jour au départ de Toronto et un vol quotidien au départ de Montréal.



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